Les médias:
- Sur TF1 dans le 13h00 de Jean Pierre Pernod chez Greg du Restaurant les Oliviers à Lannilis
- Ouest France du 26 mars 2008 suite a la visite d'une quinzaine de chefs de restaurants gastronomiques bretons...
- Dans le numéro de Finistere passionément (numéro spécial hors série de Bretagne Magazine),.
- Communiqué de presse de l’Agence Bretagne Presse.
- Et en préparation, un passage sur France 3, dans l'émission "Littoral", un article dans le Point et dans Fémina...
Internet:
Découvrez nous sous l’oeil amical de Patrick du blog cuisine de la mer qui est venu nous rendre visite pour les fêtes de fin d'année..
Notre aventure résumée par Alain Diverrès sur son blog www.manger-la-mer.com/ormeaux-d-elevage/
La filière ormeau vu par un reporter du Télégramme.
Un site sur les coquillages qui parle de l'ormeau breton.
Sur le site de Bretagne Innovation.
Leader pour le Développement durable de l'élevage des ormeaux en Europe:France Haliotis est le coordinateur technique du projet européen SUDEVAB (sustenable development of abalone aquaculture - développement durable de l'aquaculture de l'ormeau) qui vient de debuter. L'objectif: développer une filière aquacole durable en Europe. Ce projet, impliquant 10 partenaires européens a été lancé le 2 juin 2008. Il devrait traiter des principaux obstacles au développement de l'élevage en Europe: législation, sécurité alimentaire, pathologie, nutrition, système d'élevage... France Haliotis se pose en exemple pour ses partenaires.
Ci dessous la photos de la réunion du 12 et 13 juin tenue a Exeter (Angleterre) pour le lancement du programme de recherche:
- John Dallimore (Aquagold, PME allemande specialiste de l'aquaculture et coordinateur administratif),
- Anna (Martin Ryan Institute, culture et gestion des stocks d'algues),
- Gercende Courtois De Vicose (Grupo de Investigacion en Acuicultura, nutrition des ormeaux),
- Sylvain Huchette (France Haliotis, coordinateur technique du projet),
- Tristan Renault (IFREMER, veterinaire specialiste des pathologies des invertebres marins),
- Stephanie Auzoux-Bordenave (Museum National d'Histoire Naturelle, physiologie des ormeaux),
- Laurent Cortijos (Servimar, PME espagnole, conchyliculture),
- Tony Legg (JSFI, PME Irlandaise, conchyliculture),
- Christine Paillard (CNRS, pathologie des invertebres marins),
- Mickael O'Neil (Tower Aqua product, PME Irlandaise halioticulture),
- Martin Syvret et Andrew Fitzerald (South Western Abalone Grower Association, association de PME anglaise, Halioticulture),
- Prof. Dr. Klaus Lüning (AWI, Alfred-Wegener-Institut für Polar- und Meerforschung, recherche sur les algues)...
Notre projet de création de nouveaux parcs d'élevage d'ormeaux à GuissényVous trouverez quelques explications dans les 2 documents à télécharger ici: 1 et 2. Vous pouvez également vous rendre sur le site de l'association "Non aux Parcs à Ormeaux" pour y découvrir les reproches qui sont faits à notre projet par ses détracteurs. Nous déplorons le comportement de ces "opposants" à notre projet (peintures sur les routes, posters multiples)... Leurs arguments sont souvent faux ou sans fondement et induisent les personnes peu ou mal informées en erreur. Nous vous incitons à vous faire votre propre opinion en interrogeant les personnes concernées ou les personnes de votre entourage qui ont déjà visité notre élevage ou qui navigue dans l'Aber Wrac'h (notamment certains chefs des restaurants des environs ou l'office du tourisme).
Coté recherche et développement :
Nous sommes heureux d’accueillir le Dr Carolyn Friedman en France pour des travaux en collaboration avec notre pathologiste Marie-Agnès Travers au sein de l’équipe du Dr Christine Paillard (laboratoire CNRS du LEMAR de l'IUEM de Brest). Dr Carolyn Friedman est une pathologiste des ormeaux internationalement reconnue pour ses travaux fondateurs sur le Withering Syndrome (syndrome de dégénérescence) causé par Xenohalioticus Californiensis. Elles joindront leur savoir-faire pour avancer plus rapidement sur le pathogène Vibrio harveyi qui décime les populations françaises presque tous les étés depuis 1996. Carolyn Friedman sera en France jusqu’au mois de janvier 2008.